食品重金屬檢測儀價格

Price of heavy metal detector for food

食品重金屬檢測儀價格采用陽極溶出伏安法(ASV) 。此方法首先發明于19世紀二十年代，并于1959年為其發明者JaroslavHeyrovsky  贏得了諾貝爾化學獎。目前在歐美已取代傳統的原子吸收方法大量應用于醫藥、生物和環境分析中；美國EPA等權/威機構已將其列為標準的檢測方法。我國食品安全檢測、水質檢測等領域也把該檢測方法列為國家標準方法之一，如GB 5009.12-2010《食品中鉛的測定》，GB/T 5009.123-2003《食品中鉻的測定》，GB/T 13896-1992《水質中鉛的測定》等。

食品重金屬檢測儀價格提高食品安全檢測力度，民以食為天，保證食品安全是保障人類生命安全的重要因素，鄉村一些區域由于落后，不合格食品十分眾多，鄉村多是老年人，對假不合格食品的辨認能力缺乏，消費能力缺乏，因而保障鄉村食品安全除了工商部門的沖擊行動，更要從農人下手，向農人普及食品安全的重要性。

從食品安全方面考慮的重金屬污染，目前 引人關注的是汞、鎘、鉛、鉻，以及類金屬砷等 有顯著生物毒性的重金屬。據研究，重金屬污染 經食物鏈放大隨食品進入人體后主要引起機體的 慢性損傷，進入人體的重金屬要經過較長時間的 積累才會顯示出毒性，因此往往不易被早期察 覺，很難在毒性發作前就引起足夠的重視，從而 更加重了其危害性。